Cordero laminado, queso maduro de cabra, nueces escabechadas, manzana verde, rúcula, espinaca y lechuga, aderezado con vinagreta de mermelada berries.

Tomate frescos, berros, queso de cabra, hojas de menta, nueces escabechadas.

Salmón ahumado laminado, rúcula y lechuga hidropónica, frutilla, tomate cherry, cebolla asada y apio, aderezado con vinagreta de manzanas.

Atún sellado en sésamo negro y blanco, palta, mango, mix de hojas verdes, frutos secos y salsa teriyaki.

Pollo crocante, lechugas frescas, queso de cabra rallado, tomate cherry, crutones, aderezado con mayonesa ligera limonada.